Крышка для протирания Gefu Эрго 10920

Отдавая дань кулинарным традициям наших бабушек и дедушек, GEFU разработал ряд товаров, которые так знакомы с детства многим. Приготовление лапши из жидкого теста с помощью крышки для протирания со шпателем, который делает этот процесс быстрым и аккуратным - традиционное блюдо германских гурманов spaetzle (шпецле). Процесс приготовления очень прост: через отверстия в крышке пропускается тесто, помогая скребком ему просочиться. Тесто принимая продолговатую форму "шпатцен" или форму шариков "кнёпфле" (в зависимости от густоты теста), попадает в кипящий бульон. Подходит для кастрюль размером от 24 до 28 см благодаря трем диаметральным упорам. Удобен в использовании: широкая рабочая поверхность, гибкий, плотно прилегающий скребок позволяют сэкономить время приготовления блюд.