Романтические блюда для двоих на 14 февраля
В День святого Валентина порадуйте друг друга не только милыми подарками, но и кулинарными сюрпризами. Красивая еда, приготовленная с любовью, еще больше укрепит ваши чувства и оставит лучшие воспоминания о Дне всех влюбленных.
Романтический завтрак
Чтобы с самого утра задать тон этому прекрасному дню, можно воспользоваться простым, но эффектным рецептом яичницы в форме сердечка.
Тост с яйцом
Возьмите тосты и вырежьте сердцевину специальной формочкой.
Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета с одной стороны.
Переверните тост, вставьте в середину формочку и вбейте яйцо.
Посолите, поперчите и поджаривайте до готовности яйца.
Выньте формочку и подавайте, украсив зеленью, овощами, сыром.
Сердечко в сосиске
Возьмите тонкие и длинные соски, слегка обварите в течение нескольких секунд.
Разрежьте сосиску вдоль, не разрезая один конец.
Уложите разрезанную сосиску в формочку и поместите на сковороду с маслом.
Обжарьте с одной стороны, переверните и вбейте яйцо.
Посолите только белок (чтобы желток остался однородным и красивым).
Закажите силиконовые формочки сердечком для яичницы:
Омлет с сердечками
Разрежьте тонкие и длинные сосиски, оставляя один конец целым.
Сверните сосиски в форме сердец, фиксируя раздельные края зубочистками.
Обжарьте, переверните так, чтобы острые концы сердец были направлены в центр сковороды.
Слегка взбейте яйца с молоком, посолите и залейте смесью сосиски.
Готовьте под крышкой 5 мин., затем извлеките зубочистки и выложите на блюдо целиком.
Обед для любимого
Пицца-сердце
Приготовьте дрожжевое тесто или возьмите готовое для пиццы.
Возьмите регулируемое кулинарное кольцо в форме теста и вырежьте основу.
Выложите в форму на тесто: тонкий слой кетчупа со специями, салями кружочками, красный болгарский перец кольцами и помидор кружочками.
Посыпьте тертым сыром моцарелла.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Роскошный ужин в честь Любви
Салат «Любовное зелье»
Используя регулируемое кольцо-сердце, можно приготовить любой слоеный салат в красивой форме. Рекомендуем легкий и вкусный салат с красной рыбой, ведь этот цвет символизирует любовь.
Смазывая каждый слой легким майонезом, выложите в форму по очереди:
– пассерованный репчатый лук;
– свежий огурец кубиками;
– вареные яйца, натертые на терке;
– слабосоленый лосось или форель кубиками.
Лучше выбирать рецепты салатов, верхним слоем которых будет красный болгарский перец, зерна граната, томаты, красная икра или морковь.
Кексы «Счастье»
Сложите в миску 3 яйца, 100 г мягкого маргарина, стакан просеянной муки, ¾ стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.
Все перемешайте миксером на небольшой скорости до однородной массы.
Наполните тестом силиконовую форму для кексов в виде сердечек.
Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут.
Украсьте сахарной пудрой, цветной посыпкой, взбитыми сливками или клубникой.
Полезные идеи
Даже если у вас нет времени готовить салаты или десерты, вы можете быстро создать приятные символы Дня святого Валентина.
– Приготовить коктейли со льдом в форме сердечек.
– С помощью трафарета-сердечка насыпать какао или тертый шоколад на кофе.
– Использовать посуду и аксессуары с символикой Дня влюбленных.
Лучшие продукты для романтического застолья
Ученые выделяют несколько продуктов, которые действуют как афродизиаки, то есть способствуют романтическому настроению. Также они не перегружают желудок и позволяют паре весело провести время, не вызывая излишней сытости и сонливости.
Это морепродукты, особенно мидии и креветки, красная рыба, шоколад (можно добавить в кексы). В этот день можно немного шампанского и кофе с имбирем – они подогревают эмоции и чувства.
Желаем вам красивого праздника и настоящей любви!
Романтический завтрак
Чтобы с самого утра задать тон этому прекрасному дню, можно воспользоваться простым, но эффектным рецептом яичницы в форме сердечка.
Тост с яйцом
Возьмите тосты и вырежьте сердцевину специальной формочкой.
Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета с одной стороны.
Переверните тост, вставьте в середину формочку и вбейте яйцо.
Посолите, поперчите и поджаривайте до готовности яйца.
Выньте формочку и подавайте, украсив зеленью, овощами, сыром.
Сердечко в сосиске
Возьмите тонкие и длинные соски, слегка обварите в течение нескольких секунд.
Разрежьте сосиску вдоль, не разрезая один конец.
Уложите разрезанную сосиску в формочку и поместите на сковороду с маслом.
Обжарьте с одной стороны, переверните и вбейте яйцо.
Посолите только белок (чтобы желток остался однородным и красивым).
Закажите силиконовые формочки сердечком для яичницы:
Омлет с сердечками
Разрежьте тонкие и длинные сосиски, оставляя один конец целым.
Сверните сосиски в форме сердец, фиксируя раздельные края зубочистками.
Обжарьте, переверните так, чтобы острые концы сердец были направлены в центр сковороды.
Слегка взбейте яйца с молоком, посолите и залейте смесью сосиски.
Готовьте под крышкой 5 мин., затем извлеките зубочистки и выложите на блюдо целиком.
Обед для любимого
Пицца-сердце
Приготовьте дрожжевое тесто или возьмите готовое для пиццы.
Возьмите регулируемое кулинарное кольцо в форме теста и вырежьте основу.
Выложите в форму на тесто: тонкий слой кетчупа со специями, салями кружочками, красный болгарский перец кольцами и помидор кружочками.
Посыпьте тертым сыром моцарелла.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Роскошный ужин в честь Любви
Салат «Любовное зелье»
Используя регулируемое кольцо-сердце, можно приготовить любой слоеный салат в красивой форме. Рекомендуем легкий и вкусный салат с красной рыбой, ведь этот цвет символизирует любовь.
Смазывая каждый слой легким майонезом, выложите в форму по очереди:
– пассерованный репчатый лук;
– свежий огурец кубиками;
– вареные яйца, натертые на терке;
– слабосоленый лосось или форель кубиками.
Лучше выбирать рецепты салатов, верхним слоем которых будет красный болгарский перец, зерна граната, томаты, красная икра или морковь.
Кексы «Счастье»
Сложите в миску 3 яйца, 100 г мягкого маргарина, стакан просеянной муки, ¾ стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.
Все перемешайте миксером на небольшой скорости до однородной массы.
Наполните тестом силиконовую форму для кексов в виде сердечек.
Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут.
Украсьте сахарной пудрой, цветной посыпкой, взбитыми сливками или клубникой.
Полезные идеи
Даже если у вас нет времени готовить салаты или десерты, вы можете быстро создать приятные символы Дня святого Валентина.
– Приготовить коктейли со льдом в форме сердечек.
– С помощью трафарета-сердечка насыпать какао или тертый шоколад на кофе.
– Использовать посуду и аксессуары с символикой Дня влюбленных.
Лучшие продукты для романтического застолья
Ученые выделяют несколько продуктов, которые действуют как афродизиаки, то есть способствуют романтическому настроению. Также они не перегружают желудок и позволяют паре весело провести время, не вызывая излишней сытости и сонливости.
Это морепродукты, особенно мидии и креветки, красная рыба, шоколад (можно добавить в кексы). В этот день можно немного шампанского и кофе с имбирем – они подогревают эмоции и чувства.
Желаем вам красивого праздника и настоящей любви!