5 весенних напитков против авитаминоза

Весной наш организм ослаблен и истощен после длительной зимы. Попробуйте заменить привычный чай и кофе не менее вкусными напитками, наполненными большим количеством полезных витаминов и микроэлементов. 5 рецептов витаминных напитков разнообразят ваше повседневное меню.

Клюквенный морс

Напиток яркого рубинового цвета с кислинкой – то, что нужно, чтобы утолить жажду и насытить организм витамином С, который помогает бороться с простудными заболеваниями. Готовится очень просто и обязательно понравится взрослым и детям, особенно, если подать в привлекательных стаканах.

Для приготовления клюквенного морса можно взять свежую или замороженную клюкву. На 2 литра воды понадобится полкилограмма ягод. Их нужно вымыть и очистить от остатков мха. Далее пару минут бланшировать в кипятке, затем тщательно размять в миске. Отжав и процедив через сито или марлю, сок отставить, а выжимки залить водой и вскипятить. Затем добавить сок, подсластить по вкусу сахаром или медом. Таким же способом можно готовить морс из ягод облепихи. 

Стаканы QDO Elements Fire 2 шт. 350 мл, 1 990 руб.

Имбирный чай с шиповником

Богатый различными витаминами шиповник тонизирует и укрепляет организм, а имбирь обладает приятным пряным привкусом и способствует ускорению обмена веществ. Это то, что нужно, чтобы привести тело в порядок к летнему сезону и заодно укрепить иммунитет.

Чтобы приготовить имбирный чай с шиповником, нужно взять 6 сушеных плодов шиповника, 1 см корня имбиря, чайную ложку меда, палочку корицы и мяту. В чашку нужно сложить измельченный шиповник, нарезанный имбирь, корицу, а также не помешает добавить два-три тонких ломтика свежего яблока. Все это заливается кипятком и настаивается, после чего добавляется мед.

Заварочный чайник Fissman Lucky 600 мл, 901 руб.

Фруктовый микс

За завтраком очень полезно выпить смузи из фруктов – это вкусно и здорово благодаря содержанию железа, кальция, витаминов А и С. Коктейль помогает быстрее проснуться и заряжает тонусом на весь день.

Для фруктового коктейля нужна половина банана, один большой апельсин, крупное яблоко, немного сельдерея и мед по вкусу. Очищенные ингредиенты измельчаются при помощи блендера, и готовый смузи подается в высоком стакане.

Нож для удаления сердцевины фруктов Fissman Perfetto, 419 руб.

Грейпфрутовый лимонад

Кто не любит приторных сладостей и предпочитает пикантную горчинку, оценит грейпфрутовый лимонад. Этот фрукт положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, освежает, регулирует массу тела.

Для лимонада нужно взять 2 розовых грейпфрута, 1 лимон, 3 стол. л. меда, мяту и 0,5 литра минералки или воды с газом. Из грейпфрутов и лимона нужно выжать сок, мяту измельчить. В смесь добавить мед и перемешать блендером – эту основу разбавляем газированной водой. Лимонад можно подавать, украсив стаканы ломтиками фруктов и листочками мяты.

Соковыжималка для цитрусовых Joseph Joseph Helix, 1 750 руб.

Облепиховый напиток

Для повышения иммунитета также бесценна облепиха. Ярко-желтые ягоды с кислинкой – отличная основа для тонизирующего витаминного напитка. Особенно полезным он будет при недомоганиях при начинающейся простуде.

Возьмите 3 столовые ложки ягод облепихи, разомните их в чашке. Залейте кипятком и оставьте настаиваться на 10 минут. Затем процедите и добавьте дольку лимона, а также мед по вкусу.

Кувшин Guzzini Tiffany, 1 990 руб.

Полезные советы для укрепления иммунитета

– Старайтесь использовать в своем меню фрукты и овощи с минимальной термической обработкой.

– Добавляйте в блюда свежий лук и чеснок.

– Старайтесь есть блюда, сбалансированные по углеводам, жирам и белкам, не забывая о клетчатке, содержащейся в свежих фруктах и овощах.

Если не удалось полноценно пообедать или поужинать, один и витаминных напитков вечером восполнит баланс ценных элементов в организме.